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Zucchero

Hai inserito nel tuo carrello virtuale delle cialde o capsule, del caffè in grani o in polvere? Come dimenticarsi di aggiungere anche lo zucchero, tanto per dare quel tocco di...

Hai inserito nel tuo carrello virtuale delle cialde o capsule, del caffè in grani o in polvere? Come dimenticarsi di aggiungere anche lo zucchero, tanto per dare quel tocco di piacere in più che solo un ottimo caffè preparato in casa sa regalare.

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Amaro o zuccherato?

"Quanti cucchiai te ne metto?" È questa la tipica frase di chi prepara ed offre il tradizionale caffè in Italia: nonostante quasi la maggior parte degli italiani beva il caffè zuccherato, c'è una piccola 'minoranza' che lo preferisce amaro. È tutta una questione di gusti: è difficile che una persona rinunci allo zucchero solamente perché sta seguendo una dieta alimentare rigida.

Ovviamente, la quantità di zucchero presente nel caffè dipende soprattutto dal tipo di chicco: non tutti sono uguali. Ad esempio, il caffè arabico è leggermente acido, quindi un semplice cucchiaino di zucchero può correggere questo sapore.

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