Barolo Cesare Pavese DOCG CL. 75 Visualizza ingrandito

Barolo Cesare Pavese DOCG CL. 75

6.84.01

Nuovo prodotto

22,33 € tasse incl.

Dettagli

Classificazione: Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Provenienza: Barolo, Serralunga d'Alba, La Morra, Castiglione Falletto.
Vitigno: Nebbiolo nelle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè Vigneti di media collina terreni marnosi, calcarei.
Produzione uva: Mediamente 60-70 ql/Ha.
Colore: Rosso granato con riflessi caratteristici aranciati.
Profumo: Caratteristico, etereo, gradevole, intenso.
Sapore: Asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia.
Gradazione: svolta 13,5°
Acidità totale: 5 per mille.
Abbinamenti gastronomici: Selvaggina, brasati e piatti elaborati, formaggi piccanti. Temperatura di servizio: 20/22°

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