Descrizione
Il Valpolicella Classico Superiore DOC è un tipo di vino italiano, specificamente proveniente dalla regione vinicola di Valpolicella nella regione Veneto.
Cantine Zenato è una rinomata cantina nella regione di Valpolicella che produce una varietà di vini, inclusa la Valpolicella Classico Superiore. La famiglia Zenato è coinvolta nella produzione di vino da diverse generazioni ed ha stabilito una reputazione per la produzione di vini di alta qualità.
Il Valpolicella Classico Superiore è tipicamente realizzato da un blend di varietà di uve autoctone, principalmente Corvina, Rondinella e Molinara. Queste uve sono coltivate nella zona classica di Valpolicella, che è famosa per i suoi paesaggi pittoreschi e le favorevoli condizioni di coltivazione della vite. La designazione “Classico” indica che le uve utilizzate nel vino provengono dalla zona originaria e storicamente riconosciuta della regione di Valpolicella.
Ha subito determinati requisiti di invecchiamento che superano il vino Valpolicella standard. Questi processi di invecchiamento aggiungono complessità e profondità al profilo aromatico del vino.
Il vino Valpolicella Classico Superiore presenta sapori di frutta rossa, tannini leggeri e un’acidità bilanciata. Può essere gustato da soli o abbinato a una varietà di piatti, rendendoli scelte versatili sia per occasioni informali che più formali.
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