Descrizione
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Paese di origine: Scozia
Regione: Speyside
Caratteristiche organolettiche:
– Colore: Ambrato dorato.
– Profumo: Il Cragganmore offre un bouquet complesso e delicato. Al naso, si possono percepire note di miele dolce, frutta fresca come mela e pera, e un leggero tocco di fumo.
– Gusto: Questo whisky è noto per il suo equilibrio di sapori. Ha un gusto ricco e morbido, con dolci note di miele, caramello e vaniglia che si fondono armoniosamente con sfumature fruttate e speziate. Inoltre, si possono percepire leggere note di torba e fumo, che donano profondità al palato.
– Finale: Il finale del Cragganmore è lungo e complesso, con una piacevole persistenza dei sapori. Lascia un retrogusto dolce e leggermente secco.
Processo di produzione:
– Malto: Il malto utilizzato per produrre il Cragganmore viene essiccato con fumo moderato, conferendo al whisky un sottile carattere di torba.
– Distillazione: Il processo di distillazione avviene in alambicchi di rame a forma di “lanterna”. Questa particolare forma degli alambicchi contribuisce a dare al whisky una complessità aromatica.
– Invecchiamento: Il Cragganmore viene invecchiato in botti di rovere, solitamente ex-bourbon e botti di sherry. Questo contribuisce a sviluppare ulteriormente i suoi profumi e sapori distintivi.
Modalità di consumo:
Il Cragganmore è un whisky apprezzato sia da intenditori che da coloro che desiderano avvicinarsi al mondo dei single malt. Può essere gustato da solo, preferibilmente in un bicchiere tulipano o in un bicchiere da whisky, a temperatura ambiente o con l’aggiunta di qualche goccia di acqua per esaltarne gli aromi. Può anche essere utilizzato come base per cocktail sofisticati.
Note aggiuntive:
Cragganmore è un whisky ben rispettato e apprezzato dagli amanti del whisky di tutto il mondo. La sua produzione è caratterizzata da una grande attenzione ai dettagli e un processo artigianale che ha come risultato un whisky elegante e complesso. È considerato un classico esempio di whisky dello Speyside, una regione scozzese rinomata per la sua produzione di single malt di alta qualità.
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