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MIONETTO
CUVÈE SERGIO 1887
"LUXURY"
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: tra i 6° e gli 8° C
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico che si mescola a quello del miele e delle mele selvatiche.
Al palato è asciutto e gradevolmente amarognolo. Snello grazie al giusto grado di acidità, presenta una corposità moderata ed un perlage sottile e intenso.
Abbinamenti gastronomici:spumante equilibrato, morbido e fresco, grazie alla sua moderata alcolicità e versatilità è ideale in ogni occasione.
Predilige piatti semplici e leggeri tipici della cucina primaverile, a base di pesce o verdure come le fettuccine al tonno e friggitelli o l'insalata fredda di orzo, gamberi e asparagi.
Ottimo per il momento dell'aperitivo.
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