Rum Matusalem 7 años 70 cl

Il rum Matusalem è un marchio noto per i suoi rum premium provenienti dalla Repubblica Dominicana e da Cuba.
Il loro processo di produzione prevede l’invecchiamento tramite il metodo solera, che prevede una miscelazione di rum di diverse età per raggiungere un profilo aromatico desiderato.
Ecco alcune caratteristiche del rum Matusalem 7 anni:
1. Invecchiamento: Come suggerisce il nome, un rum Matusalem 7 anni è stato invecchiato per almeno sette anni. Questo processo di invecchiamento è avvenuto in botti di rovere che precedentemente contenevano bourbon, sherry o altre bevande alcoliche, contribuendo a sviluppare profumi e sapori unici nel rum.
2. Colore: Dopo sette anni di invecchiamento, come consuetudine il rum ha acquisito un colore più scuro e ricco, che può variare dal dorato al mogano.
3. Aromi: Evidenti note di vaniglia, caramello, frutta secca e spezie come cannella con leggeri accenni di legno provenienti dalle botti di rovere.
4. Gusto: Al palato risulta essere morbido e rotondo, con una buona struttura e complessità. I sapori fruttati, dolci e speziati sviluppati durante l’invecchiamento sono ben equilibrati e offrire un’esperienza gustativa appagante.
5. Finale: Lungo e persistente, con gli aromi e i sapori che si sviluppano ulteriormente mentre il rum si sviluppa nella bocca.