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Descrizione
La Grappa Bianca 38° Roner è un marchio specifico ed espressione della grappa prodotta dalla Distilleria Roner, stimata distilleria situata in Alto Adige, una regione del nord Italia. La grappa è un distillato tradizionale italiano ottenuto dalle vinacce, che sono le bucce, i semi e gli steli dell’uva rimasti dalla vinificazione.
La Distilleria Roner è nota per il suo impegno per la qualità e l’artigianalità, e la loro Grappa Bianca 38° non fa eccezione. La “Bianca” nel nome si riferisce al fatto che questa grappa non è invecchiata, nel senso che non è stata invecchiata in botte come alcune altre varietà. Invece, viene imbottigliato poco dopo il processo di distillazione, permettendo ai suoi sapori di trasparire in una forma chiara e genuina.
Il “38°” nel nome indica la percentuale di alcol in volume (ABV), indicando che questa grappa ha una gradazione del 38%. Le grappe possono variare nel loro grado alcolico e questa particolare espressione ha una forza moderata, che contribuisce al suo profilo aromatico complessivo.
La Grappa Bianca 38° Roner è nota per il suo carattere morbido e aromatico. Esibisce le caratteristiche tipiche della grappa, tra cui note floreali e fruttate, insieme a sentori di uva e un tocco di dolcezza. L’assenza di affinamento in legno permette di accentuare maggiormente i sapori crudi delle vinacce.
Come per le altre grappe, la Grappa Bianca 38° Roner può essere gustata liscia, sorseggiata lentamente per apprezzarne la complessità dei sapori. Può anche essere utilizzato nei cocktail o aggiunto al caffè come digestivo.
La Distilleria Roner ha una reputazione di lunga data nella produzione di liquori di alta qualità e la loro Grappa Bianca 38° è una testimonianza della loro esperienza nella produzione di grappa.
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