Recensione del Petit Verdot IGT Casale del Giglio 75 cl: un’ode al gusto e all’eleganza
Il Petit Verdot IGT Casale del Giglio è un vino rosso che conquista per la sua complessità e intensità. Un’ode al gusto e all’eleganza, perfetto per accompagnare le occasioni speciali.
Analisi sensoriale
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: Un bouquet avvolgente di profumi fruttati e speziati. Note di mora, mirtillo, pepe nero, cacao e vaniglia si fondono armoniosamente.
Sapore: Al palato è pieno, morbido e vellutato. La struttura tannica è ben presente ma non invadente, lasciando spazio a un finale persistente e aromatico.
Abbinamenti culinari
Perfetto con secondi piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti strutturati.
Terroir
Le uve provengono da vigneti situati nel Lazio, in una zona caratterizzata da un clima mediterraneo temperato. Il terreno è di origine vulcanica.
Giudizio personale
Il Petit Verdot IGT Casale del Giglio è un vortice di tannini vellutati che avvolgono il palato in un abbraccio caldo e persistente.
