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Di Martino Orecchiette IGP 500 gr Pasta di Gragnano IGP
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Descrizione prodotto
Formato tipico della Puglia, che deve il suo nome alla caratteristica forma, che ricorda appunto delle piccole orecchie.
A recuperare i gesti antichi delle massaie pugliesi ci pensa la ābaresinaā, un macchinario che riproduce la pressione delle mani, ottenendo la stessa callositĆ e il gusto della pasta fatta in casa.
Il loro abbinamento piĆ¹ classico? Quello con le cime di rapa!
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Di Martino Orecchiette IGP 500 gr Pasta di Gragnano IGPQ & A
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