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Descrizione
Il Mirto Bianco Zedda Piras è un liquore di mirto bianco prodotto da Zedda Piras, una distilleria italiana situata in Sardegna. Il mirto è un liquore tradizionale della Sardegna, ottenuto dalle bacche della pianta del mirto (Myrtus communis).
Mentre la varietà più comune di mirto è ottenuta dalle bacche di mirto viola scuro, il Mirto Bianco è prodotto utilizzando le bacche bianche più rare che si trovano sulla stessa pianta. Le bacche bianche danno un profilo aromatico leggermente diverso rispetto al tradizionale liquore di mirto.
Il Mirto Bianco Zedda Piras nasce attraverso un processo di macerazione in alcool delle bacche di mirto bianco. Ciò consente ai sapori e agli aromi delle bacche di infondersi nello spirito. Dopo la macerazione, il liquido viene tipicamente addolcito con zucchero o miele per bilanciare l’amaro delle bacche di mirto.
Il Mirto Bianco che ne deriva ha un gusto delicato e aromatico. Esibisce note floreali ed erbacee, con sentori di agrumi e una leggera amarezza. Viene spesso servito freddo o con ghiaccio come digestivo dopo un pasto.
Zedda Piras è un rinomato produttore di liquori al mirto in Sardegna, noto per la dedizione nell’utilizzo di ingredienti di alta qualità e metodi di produzione tradizionali.
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