Pinot Nero Cantina d’Isera DOC 75 cl

Nome del vino: Pinot Nero Cantina d’Isera DOC 75 cl

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Appellation: Trentino DOC

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Colore: Rosso rubino intenso

Naso: Intensi profumi di frutti rossi maturi, come fragole, ciliegie e lamponi, con note floreali e speziate.

Palato: Morbido, vellutato e fruttato, con una buona acidità e un finale sapido.

Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.

Note di degustazione: Un vino elegante e raffinato, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Pinot Nero.

Produttore: Cantina d’Isera

Zona di produzione: Trentino, provincia di Trento

Terreno: Terreni di medio impasto, con buona escursione termica.

Esposizione e altitudine: Esposizione sud-est, altitudini comprese tra i 200 e i 300 metri s.l.m.

Metodo di allevamento: Guyot

Densità d’impianto: 4.500 ceppi/ettaro

Vendemmia: Manuale, effettuata a metà ottobre.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 15 giorni. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi.

Temperatura di servizio: 16-18°C.