Descrizione
Punt e Mes è un aperitivo italiano amaro e dolce dal sapore distintivo. È stato creato nel 1870 a Torino e il suo nome significa “punta e mezzo” in dialetto piemontese, che fa riferimento all’equilibrio tra dolcezza e amarezza presenti nel prodotto.
Punt e Mes è realizzato utilizzando una miscela di vini rossi e bianchi, erbe aromatiche, spezie e un tocco di chinino. Questa combinazione di ingredienti conferisce a Punt e Mes il suo carattere unico e complesso.
Al palato, Punt e Mes offre una dolcezza iniziale seguita da una piacevole amarezza. È caratterizzato da note di frutta, spezie, caramello e un leggero accenno di amaro. È un aperitivo versatile che può essere gustato da solo con ghiaccio, diluito con un po’ di soda o utilizzato come ingrediente in cocktail come il Negroni.
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