Etna Rosato DOC Tornatore 75 cl

Nome del vino: Etna Rosato DOC Tornatore

Uvaggio: Nerello Mascalese 100%

Appellation: DOC

Gradazione alcolica: 12% vol.

Colore: Rosa cerasuolo

Naso: Intenso e fruttato, con sentori di gelsi bianchi, melone giallo e piccoli frutti di bosco.

Palato: Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente.

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche.

Note di degustazione: Vino versatile e piacevole, da gustare a tutto pasto.

Produttore: Tornatore

Zona di produzione: Etna, Sicilia

Terreno: Terreni vulcanici

Esposizione e altitudine: Esposizione sud-ovest, altitudini comprese tra 600 e 900 metri s.l.m.

Metodo di allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro

Vendemmia: Manuale, a fine agosto

Vinificazione: Pressatura diretta, senza macerazione, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata.

Temperatura di servizio: 10-12 °C