Scialii Rosato DOC Tenuta Mokarta 75 cl

Scialii Rosato – Tenute Mokarta

Tipologia: Vino Rosato Frizzante

Uve: Nero d’Avola

Zona di Produzione: Sicilia

Altitudine Vigneti: 400-500 metri s.l.m.

Resa per ettaro: 80 q.li

Vinificazione: Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. Macerazione a freddo sulle bucce per circa 4 ore. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 3 mesi.

Caratteristiche Organolettiche:

Colore: Rosa salmone brillante
Profumo: Intenso e fruttato, con note di fragole, lamponi, fiori di ciliegio e un tocco di spezie
Sapore: Fresco e fruttato, con un finale minerale e piacevolmente acidulo
Gradazione Alcolica: 12% vol.

Temperatura di Servizio: 8-10°C

Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, antipasti, piatti leggeri a base di pesce e di carni bianche, formaggi freschi.

Note: Scialii Rosato è un vino elegante e versatile, che si distingue per la sua freschezza, la sua fragranza e la sua piacevolezza di beva. È perfetto per accompagnare momenti di convivialità e per godersi appieno i sapori della cucina mediterranea.