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    Nerello Mascalese IGP Tenute Orestiadi Cl 75

    6,32

    24 disponibili

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    VANTAGGIO ESCLUSIVO. Questo prodotto è in offerta per il VINOFORUM: approfittane subito!

    Descrizione prodotto

    Il Nerello Mascalese IGP Tenute Orestiadi è un vino rosso prodotto in Sicilia, nella provincia di Trapani. È ottenuto da uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono della regione, che viene coltivato in terreni sabbiosi e ricchi di scheletro.

    Il vino ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso presenta un bouquet ricco e complesso, con sentori di frutti rossi maturi, come ciliegia, prugna e mora, e note speziate di pepe nero, liquirizia e vaniglia. Al palato è morbido e strutturato, con tannini ben equilibrati e una buona acidità. Il finale è persistente e armonico.

    Il Nerello Mascalese IGP Tenute Orestiadi è un vino da gustare in compagnia di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale per essere servito a una temperatura di 18-20°C.

    Caratteristiche tecniche

    Uve: Nerello Mascalese 100%
    Gradazione alcolica: 13,5% vol.
    Acidità totale: 5,5 g/l
    Estratto secco: 28 g/l
    Vinificazione

    Le uve vengono raccolte a mano e diraspate. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino affina per 2-4 mesi in botti di rovere francese.

    Abbinamenti gastronomici

    Carni rosse alla griglia, arrosto o brasate
    Selvaggina
    Formaggi stagionati
    Punti di forza

    Colore intenso e brillante
    Bouquet ricco e complesso
    Palato morbido e strutturato
    Finale persistente e armonico
    Punti di debolezza

    Non adatto a palati poco avvezzi ai vini rossi strutturati

    EAN: 8000000768124
    Storico del prezzo
    COD: 1000225 Categorie: ,
    GTIN: 8000000768124
    Brand: Spesa Online 24
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