Nero D’Avola Chiaramonte DOC Cl 75

Il Nero d’Avola Chiaramonte DOC è un vino rosso prodotto in Sicilia, nella zona di Chiaramonte Gulfi, in provincia di Ragusa. È ottenuto da uve Nero d’Avola, un vitigno autoctono della regione, che conferisce al vino un carattere intenso e fruttato.

Il vino ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si presenta complesso e aromatico, con note di frutta rossa matura (ciliegia, prugna, mora), spezie dolci (cannella, chiodi di garofano) e tabacco. In bocca è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è persistente e armonico.

Il Nero d’Avola Chiaramonte DOC è un vino di buona struttura e persistenza, perfetto per accompagnare piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: complesso e aromatico, con note di frutta rossa matura, spezie dolci e tabacco
Gusto: caldo e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati
Finale: persistente e armonico
Abbinamenti gastronomici

Arrosti di carne rossa
Selvaggina
Formaggi stagionati
Temperatura di servizio

18-20 °C

Note

Il Nero d’Avola Chiaramonte DOC è un vino che si presta a un invecchiamento di alcuni anni, durante i quali le sue caratteristiche organolettiche si sviluppano ulteriormente.