L’Alto Adige è una regione italiana ricca di storia, cultura e vini di grande qualità. Tra i vitigni più coltivati in questa regione, il Pinot Grigio è uno dei più apprezzati. Il Pinot Grigio DOC Ritterhof è un vino bianco che incarna perfettamente le caratteristiche di questo vitigno: freschezza, delicatezza e mineralità.

Analisi sensoriale

Il Pinot Grigio DOC Ritterhof è un vino bianco fresco e delicatamente minerale, prodotto in Alto Adige. Ha un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Al naso emergono aromi fruttati di mela verde, agrumi e sentori floreali. Il palato è fresco, delicato, con buona sapidità ed una piacevole spalla minerale.

Abbinamenti culinari

Vino versatile che si presta ad abbinamenti con una varietà di piatti. È perfetto per accompagnare antipasti di pesce e crostacei, primi piatti a base di verdure o carni bianche, e secondi piatti di pesce al forno o alla griglia.

Curiosità

Il Pinot Grigio è un vitigno a bacca bianca originario della Francia, ma oggi coltivato in tutto il mondo. In Alto Adige, il Pinot Grigio è uno dei vitigni più coltivati, e dà vita a vini di grande qualità.

Premi vinti

Il Pinot Grigio DOC Ritterhof ha ricevuto numerosi riconoscimenti da parte di critici e appassionati di vino. Nel 2023, ha ricevuto una medaglia d’argento al Concorso Enologico Nazionale Vinitaly.