Il Primitivo “Era” di Romaldo Greco è un vino rosso che nasce da uve Primitivo coltivate in vigneti situati nella provincia di Lecce, in Puglia. È un vino che racchiude in sé tutta la forza e la passione del Sud Italia.

All’occhio

Il colore del vino è rosso rubino intenso, come il tramonto sul mare che si specchia sulle rocce della costa salentina. È un colore caldo e avvolgente, che trasmette subito una sensazione di benessere.

Al naso

Il profumo del vino è intenso e complesso, come un bouquet di fiori selvatici che sbocciano in un bosco mediterraneo. Si percepiscono sentori di frutta rossa matura, come ciliegie, prugne e more, note speziate di liquirizia e vaniglia, e un tocco di tostatura. È un profumo ricco e variegato, che stimola i sensi e accende l’immaginazione.

Al palato

Il sapore del vino è strutturato e saporito, come una ricca cena in famiglia che si consuma in una calda serata d’estate. I tannini sono morbidi e vellutati, e il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e spezie. È un sapore pieno e avvolgente, che riscalda il cuore e il corpo.

Al cuore

Il Primitivo “Era” di Romaldo Greco è un vino che scalda l’anima, come un abbraccio di un amico che si sente come un fratello. È un vino che ti fa sentire a casa, come una passeggiata in un bosco incantato che ti riporta alla tua infanzia. È un vino che ti fa sognare, come un tramonto sul mare che ti regala un’immagine indimenticabile.

Abbinamenti culinari

• Si sposa perfettamente con un filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure grigliate.
• È un ottimo abbinamento anche per un piatto di cinghiale al forno con polenta.
• Per un pasto più informale, si può abbinare a un piatto di lasagne al ragù alla bolognese.
• Infine, è un vino che può essere gustato anche da solo, come vino da meditazione.