Bio Aleatico Pergola Rosso “Vettina” Terracruda Cl 75

Il Bio Aleatico Pergola Rosso 75×1 DOC “Vettina” T. Cruda è un vino rosso biologico prodotto con uve Aleatico, un vitigno aromatico e pregiato coltivato nelle Marche, nella zona di Pergola. Questo vino si distingue per il suo carattere unico e il rispetto delle pratiche di viticoltura biologica, con una vinificazione che utilizza il metodo “t. cruda”, ossia la fermentazione a temperatura controllata, per mantenere intatte le qualità del vitigno.

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino vivace, dai riflessi violacei. Al naso offre un bouquet complesso e seducente, caratterizzato da profumi intensi di frutti rossi, come ciliegia e lampone, insieme a delicate note floreali di rosa e violetta. Al palato è avvolgente e armonioso, con tannini morbidi e una dolcezza naturale che bilancia la freschezza e la vivacità del vino. La persistenza è lunga e lascia un piacevole ricordo di frutta e spezie.

Questo Aleatico è ideale da abbinare a piatti a base di carni bianche, formaggi semistagionati o anche dessert a base di frutta. La bottiglia da 75 cl è perfetta per apprezzare l’eleganza e la complessità di questo vino, che rappresenta l’eccellenza della viticoltura biologica marchigiana, offrendo un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.