Muller Thurgau DOC St. Pauls 75 cl

Nome del vino: Muller Thurgau DOC St. Pauls 75 cl

Uvaggio: 100% Muller Thurgau

Appellation: Alto Adige DOC

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Colore: Giallo paglierino brillante

Naso: Intensi profumi floreali di pesca, acacia e tiglio, con note minerali e speziate.

Palato: Fresco, fruttato e minerale, con una buona acidità e un finale sapido.

Abbinamenti gastronomici: Ideale con antipasti, primi piatti leggeri e pesce.

Note di degustazione: Un vino versatile e facile da bere, che si presta a diversi abbinamenti gastronomici.

Produttore: Cantina Produttori San Paolo

Zona di produzione: Alto Adige, provincia di Bolzano

Terreno: Terreni di medio impasto, con buona escursione termica.

Esposizione e altitudine: Esposizione sud-est, altitudini comprese tra i 450 e i 550 metri s.l.m.

Metodo di allevamento: Guyot

Densità d’impianto: 4.500 ceppi/ettaro

Vendemmia: Manuale, effettuata a metà ottobre.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 15 giorni. Affinamento in acciaio inox per 6 mesi.

Temperatura di servizio: 8-10°C.