Rosso di Montepulciano DOC Tenute del Cerro 75 cl

Rosso di Montepulciano DOC Tenute del Cerro

Vitigni Utilizzati: Principalmente Sangiovese, con possibili aggiunte di altre varietà locali.

Regione:** Montepulciano, Toscana, Italia

Denominazione: Rosso di Montepulciano DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Caratteristiche Organolettiche:
– Colore: Rubino intenso con riflessi violacei.
– Aromi: Note di frutti rossi maturi come ciliegie e fragole, accompagnate da leggeri accenti floreali e speziati.
– Sapori: In bocca, è un vino fresco e fruttato, con una piacevole acidità. I sapori dei frutti rossi si sviluppano ulteriormente, con tocchi di mora e ribes nero, seguiti da sfumature leggermente speziate e terrose.
– Corpo: Medio corpo con tannini morbidi e setosi, rendendo il vino ben equilibrato e accessibile anche in giovane età.
– Invecchiamento: Può essere consumato giovane, ma ha anche il potenziale per migliorare con l’invecchiamento di alcuni anni, sviluppando complessità aggiuntive.

Abbinamenti consigliati:
– Ideale con piatti della cucina toscana, come pappardelle al cinghiale o ribollita.
– Si abbina bene a carni rosse grigliate o arrosto.
– Formaggi stagionati come il Pecorino toscano possono essere una scelta eccellente.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Gradazione alcolica: 14,5% vol.