Sagrantino di Montefalco Biologico DOC Di Filippo 1,5 lt astucciato
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Descrizione prodotto
Nome del vino: Sagrantino di Montefalco Biologico DOC Di Filippo 1,5 lt astucciato
Uvaggio: 100% Sagrantino
Appellation: Sagrantino di Montefalco DOCG
Gradazione alcolica: 14% vol.
Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Naso: Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, spezie, cacao e liquirizia.
Palato: Corposo, caldo, avvolgente e persistente, con tannini ben integrati.
Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Note di degustazione: Un vino di grande struttura e personalitĆ , che esprime al meglio il carattere del vitigno Sagrantino.
Produttore: Di Filippo
Zona di produzione: Umbria, provincia di Perugia
Terreno: Terreni argillosi e calcarei, con buona escursione termica.
Esposizione e altitudine: Esposizione sud-est, altitudini comprese tra i 300 e i 500 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Guyot
DensitĆ d’impianto: 4.000 ceppi/ettaro
Vendemmia: Manuale, effettuata a metĆ ottobre.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione di 20-25 giorni. Affinamento in barrique di rovere francese per 24 mesi, con ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Temperatura di servizio: 18-20Ā°C.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2,5 kg |
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Marchio |
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