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    Saudade rosato IGT Le Cimate 75 cl

    9,56

    18 disponibili

    18 disponibili

    Descrizione prodotto

    Nome del vino: Saudade rosato IGT Le Cimate

    Uvaggio: 100% Sagrantino

    Appellation: IGT Umbria

    Gradazione alcolica: 13,5% vol.

    Colore: Rosa cerasuolo intenso, consistente e limpido

    Naso: Intenso, con note fruttate di ciliegia, fragola e ribes, con sentori floreali di rosa e violetta.

    Palato: Pieno, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.

    Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a carni bianche, formaggi freschi e pesce grigliato.

    Note di degustazione: Un vino elegante e strutturato, che esprime al meglio il carattere del territorio del Montefalco.

    Produttore: Cantina Le Cimate

    Zona di produzione: Umbria, provincia di Perugia

    Terreno: Collinoso, di origine argillosa e calcarea

    Esposizione e altitudine: Sud, 200-300 m s.l.m.

    Metodo di allevamento: Guyot

    Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro

    Vendemmia: Manuale, a metà ottobre

    Vinificazione: Classica vinificazione in bianco ma con il re dei rossi. Dopo la raccolta l’uva macera sulle bucce in pressa per 2 ore, viene poi effettuata una leggera pressatura. Il mosto viene quindi fatto fermentare tra i 13 e i 16 °C di temperatura per 18 gg.

    Temperatura di servizio: 10-12 °C

    EAN: 8000000754585
    Storico del prezzo
    COD: 0120554 Categorie: ,
    GTIN: 8000000754585
    Brand: Spesa Online 24
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    Informazioni aggiuntive

    Peso 1,2 kg
    Marchio
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