Cabernet ” Los Vascos” Cile Cl 75

Cabernet “Los Vascos” Cile cl.75×1 è un vino rosso prodotto dall’azienda vinicola Los Vascos, una delle più importanti realtà vitivinicole del Cile. Il vino è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, coltivate nei vigneti aziendali di Peralillo, nella regione vitivinicola del Valle de Colchagua.

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con una buona intensità aromatica. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa fresca, come ciliegie e fragole; sottolineate da aromi di timo, alloro e menta. In bocca è un vino con un buon equilibrio di frutta, tannini e acidità.

Abbinamenti gastronomici

Cabernet “Los Vascos” Cile cl.75×1 è un vino versatile che si sposa bene con una varietà di piatti. Si può abbinare a primi piatti a base di carne, secondi piatti di carne alla griglia o al forno, e anche a formaggi stagionati.

Temperatura di servizio

Cabernet “Los Vascos” Cile cl.75×1 si serve a una temperatura di 16-18 °C.

Punti di forza

Aromaticità
Equilibrio
Punti deboli

Nessuno in particolare
Conclusioni

Cabernet “Los Vascos” Cile cl.75×1 è un vino di buona qualità, che rappresenta un’ottima espressione del Cabernet Sauvignon cileno. È un vino versatile e piacevole da bere, che si presta a un’ampia varietà di occasioni.

Note

Il Cabernet Sauvignon è una varietà di vite originaria della Francia. È una varietà molto versatile, che può produrre vini di diverso stile, a seconda delle condizioni climatiche e dei terreni in cui viene coltivata. In Cile, il Cabernet Sauvignon trova un terroir ideale per esprimere le sue potenzialità, grazie al clima mediterraneo e ai terreni ricchi di minerali.

Specifiche tecniche

Uve: Cabernet Sauvignon in purezza
Regione: Cile, Valle de Colchagua
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti gastronomici: primi piatti a base di carne, secondi piatti di carne alla griglia o al forno, formaggi stagionati